ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੇ ਨੋਟਿਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਕਿ'ਫਰੈੱਸ़ ਪਨੀਰ'ਲੇਬਲ ਵਰਣਨਯੋਗ ਹੈ

ਹੈਦਰਾਬਾਦ / ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ 8 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ( ਪੀ. ਟੀ. ਆਈ. ) ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਉੱਤੇ " ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ " ਸ़ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਦੱਸਣ ਵਾਲੇ ਨੋਟਿਸ ਉੱਤੇ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਅਥਾਰਟੀ ( ਐੱਫ. ਐੱਸ. ਐੱਮ. ਏ. ਆਈ. ਏ. ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਵਾਬ ਪੇਸ़ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲੇਬਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਹੀ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ । ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ " ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸ़ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਤਿਕਥਨੀਪੂਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ'ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਪ੍ਰਗਟਾਵਿਆਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਾਰਨ ਦੱਸੋ ਨੋਟਿਸ'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ़ਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਪਾਰਦਰਸ़ਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੀ ਪੁਸ़ਟੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਾਚਡੌਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ । " ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ " " ਫਰੈਸ़ ਪਨੀਰ " " ਸ़ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਅਤਿਕਥਨੀ ਜਾਂ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਵਜੋਂ । ਪਨੀਰ ਪਰਿਭਾਸ़ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸੀਮਤ ਸ़ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਪੇਸਟੀਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਇਹ ਨਾ ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਪੁਨਰਗਠਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਹੈ । " ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਪਨੀਰ ਸਵੱਛ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਰਾਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸ़ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਵਿਸ़ੇਸ़ ਤੌਰ'ਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ " ਫਰੈਸ़ " ਸ़ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸ़ੈਲਫ - ਲਾਈਫ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਘੋਸ़ਣਾਵਾਂ ਸ़ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਾਣ ਮਿਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ - ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਨਿਰਦੇਸ़ ਸ़ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਖਰੀਦ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ " ਫਰੈਸ़ ਪਨੀਰ " ਸ़ਬਦ ਵਰਣਨਸ़ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । " ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖੁਸ़ੀ " ਵਾਕਾਂਸ़ ਉੱਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਨਾਅਰਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ़ ਪਨੀਰ ਲਈ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਪੋਸ़ਣ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਮੀਕਰਨ ਵਿਸ़ੇਸ़ਣ " ਸਿਹਤ " ਦੀ ਬਜਾਏ " ਸਿਹਤ " ਨਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵਰਣਨ ਜਾਂ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ ਅਤੇ ਸਬੰਧਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐੱਫ. ਐੱਸ. ਐੱਸਐੱਸ. ਏ. ਆਈ. ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾਰਗਦਰਸ़ਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ । ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰੋਸਾ ਪ੍ਰਗਟਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਹੁੰਗਾਰਾ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਲੇਬਲਿੰਗ - ਖਪਤਕਾਰ ਪਾਰਦਰਸ़ਤਾ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪਾਲਣਾ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ।