Economy

ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨਾਲ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ

Editorial5 min read
Share
ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨਾਲ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ

Photo credit: Food Square

Editorial

ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ 10 ਜੁਲਾਈ 2026 : ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਇੰਡੀਆ ਨੇ ਸਿੰਧੂ ਭਵਨ ਰੋਡ'ਤੇ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵਾਂ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ । 9000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਸਟੋਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ़ੈਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ । ਨਵਾਂ ਸਟੋਰ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਨੂੰ ਵਿਸ़ਵਵਿਆਪੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੇਸ़ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ - ਵਿਸ़ੇਸ़ ਵਿਸ़ਵਵਿਆਪੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖੋਜ - ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸ़ਹਿਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹਮੇਸ़ਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੰਧ ਰਿਹਾ ਹੈ । ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦਾ ਉਦੇਸ़ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ़ਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ । ਜੋ ਚੀਜ਼ ਫੂਡ ਸਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਖੋਜ'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ - ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਨੂੰ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਸ़ਵਵਿਆਪੀ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਲਿਆਉਣਾ - ਕਲਟ ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਵਿਸ़ੇਸ़ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ़ਕਲ ਹੈ । ਗ੍ਰਾਜ਼ਾ ਓਲੀਵ ਆਇਲ ਅਤੇ ਓਲੀਪੌਪ ਸੋਡਾ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਸ़ੇਸ़ ਪੇਸ़ਕਸ़ਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੇਵਿਆਰ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਅਨੰਦ ਤੱਕ. ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਸਟੋਰ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਉਡਾਣ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਸ़ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਊਰੇਟਿਡ ਚੋਣ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਵਿਦੇਸ़ੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ़ੇਸ़ਤਾ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿਸ़ਵਾਂ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ । ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗਾਹਕ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ - ਵਿਚਾਰਸ़ੀਲ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਖੋਜ - ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂ'ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ । ਇੱਕ 360 - ਡਿਗਰੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਭੋਜਨ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਸ़ਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜੋ ਕਿ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ । ਸਟੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਦੀ ਮੁੜ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਸ़ੀਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੋਹਫ਼ੇ ਸ़ਾਮਲ ਹਨ । ਮਹਿਮਾਨ ਫੂਡ ਸਕੁਏਯਰ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤੋਹਫੇ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦਰਬਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਮੌਕਿਆਂ ਜਾਂ ਵਿਸ़ੇਸ़ ਮੀਲ ਪੱਥਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ़ੇਸ़ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ । ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਦਾ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਖਪਤ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ़ ਇਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਅਧਿਆਇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ । ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਇਸ ਵਿਸ़ਵਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ - ਅਧਾਰਤ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ । ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਤਜਰਬਾ ਹੈ । ਮੁੰਬਈ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸ़ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਸਤਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ - ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ । ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਸ़ਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜਸ़ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਅਸੀਂ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ़ਾ ਫੂਡ ਸਕੁਏਯਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵੇਖੀ ਹੈਃ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾ ਸਬੰਧ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਰਬੋਤਮ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਸ़ੁਰੂਆਤ ਭਾਰਤ ਭਰ ਦੇ ਹੋਰ ਸ़ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸਕਵੇਅਰ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਚੂਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਸ़ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ । ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪੇਸ़ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਖੋਜ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਆਲੇ - ਦੁਆਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ । ਮਹਿਮਾਨ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ़ਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਨੀਰ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਹੱਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸਪੋਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਲਈ ਗਿਫਟ ਸ़ਾਪ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਸੇਵਾ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ़ਕਸ़ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਰਗੀਆਂ ਆਰਡਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਯਾਰਿਆਂ ਦੀ ਪੇਸ़ਕਸ़ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਬ੍ਰੈਡਸ੍ਮਿਥ ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰਸ ਇਨ - ਹਾਊਸ ਬੇਕਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਕਾਰੀਗਰ ਬੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪੇਸ़ ਕਰੇਗੀ । ਇਹ ਸਟੋਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਲਟ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਆਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੱਤ ਹੇਠ ਆਈਕਾਨਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਨੇਕਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ ਬੇਕਸ ਸ़ਾਮਲ ਹਨ । ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਬਾਰੇਃ ਹਮੇਸ़ਾ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ । ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸੁਆਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਿਸਾਨ - ਉੱਦਮੀ ਲਲਿਤ ਝਾਵਰ ਅਤੇ ਮਯੰਕ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਕੀਤੀ ਸੀ । ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੂਡ ਸਕੁਏਯਰ ਇੱਕ ਛੱਤ ਹੇਠ ਵਿਸ़ਵਵਿਆਪੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਰਸੋਈ ਤਜਰਬਾ ਪੇਸ़ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਖੋਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਰਿਟੇਲ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਇਨ - ਸਟੋਰ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਉੱਤਮਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਰਾਹੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ़ਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ । ਰਿਟੇਲ ਤੋਂ ਪਰੇ ਫੂਡ ਸਕੁਏਅਰ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਫਲਸਫੇ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ । ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਟੀਮ ਪੂਰੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਮੌਸਮੀ ਮੇਨੂਜ਼ ਦੇ ਸ़ੈੱਫ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਵੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ । ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈਃ ਵੈੱਬਸਾਈਟਃ @/foodsquare.co.in/ Instagram: @foodsquireindia ( ਡਿਸਕਲੇਮਰਃ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈੱਸ ਬਿਆਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀ. ਟੀ. ਆਈ. ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ ।

Get Swadesi News in your inbox

Top stories, mandi prices, weather alerts — once a day, in your language. Free, no spam.