ਸੂਰਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ੀ ਕਿ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਘੱਟ ਬਦਲਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ

ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜ਼ਮੀਨ ਹੜੱਪਣ ਵਿੱਚ ਹੈ । ਸਿਹਤ - ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ 2026 ਤੱਕ ਇੱਕ 30 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤੰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 2020 ਵਿੱਚ 108 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 176 ਮਿਲੀਅਨ ਹੋ ਗਈ ਹੈ । ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਪਲੇਬੁੱਕ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈਃ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸ़੍ਰੇਣੀ ਸ़ੁਰੂ ਕਰੋ ਸਿੱਖਿਆ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ । ਭਾਰਤੀ ਡੀ 2 ਸੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ़ਾਂਤ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾ ਉੱਭਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਤ ਅਧਾਰਤ ਐਲਪਿਨੋ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਇਸ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ़ਨਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ । ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਰਣਨੀਤੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਲ ਤੋਂ ਸ़ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈਃ " ਅਸੀਂ ਕੀ ਲਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਪਰ " ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤੰਨ ਭਾਰਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨਃ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਓਟਸ । ਇਹ ਜਿੰਮ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁਟੀਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਤੰਦੁਰੁਸਤੀ ਫੋਰਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ. ਐਲਪਿਨੋ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਇੱਕੋ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਐਸਕੇਯੂ ਨਹੀਂ ਸੀ । ਇਹ ਮੂੰਗੀ ਦਾ ਮੱਖਣ - ਲੇਪਿਤ ਓਟਸ ਸੀਃ ਦੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਗਈ । ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ । ਸਿਰਫ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੇ ਕੀਤਾ । ਦੋ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਅੰਤਰ - ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਅਸ़ਵਗੰਧਾ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੋਣ ਤੋਂ ਇੱਕੋ ਤਰਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ । ਐਲਪਿਨੋ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਖਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਪਣੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅਲੱਗ - ਅਲੱਗ ਅਸ़ਵਗੰਧਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ । ਦੋ ਖਰੀਦਦਾਰੀਆਂ ਦੋ ਆਦਤਾਂ ਹਨ - ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ. ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਡ ਪੋਸ़ਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਸ़ਵ ਗੰਧਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇ. ਐੱਸ. ਐੱਮ. - 66 ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ । ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ । ਕਾਰਜਸ़ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਵੇਲੇ ਭਾਰਤੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ । ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ ਤਰਤੀਬ ਹੈਃ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਵਿਵਹਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਜੂਦ ਸੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਉਲਟ - ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ । ਇੱਕ ਜਾਣੂ ਫਾਊਂਡੇਸ़ਨ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਉਹੀ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੇਂਜ ਦਰਾਮਦ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਉੱਤੇ ਕਿਉਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ । ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈਃ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਕੀ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਮਠਿਆਈਆਂ. ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਲਪਿਨੋ ਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਛਮੀ ਟੈਂਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਵਾਲੀ ਸ़੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ़ਟ ਭਾਰਤੀ ਜਵਾਬ ਹੈ । ਵੱਡੇ ਸਬਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨਿਰੀਖਕਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪ੍ਰਵੇਸ़ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਃ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ 11% ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ 31% ਹੈ । ਇੰਨੇ ਹੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸ़੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦਾ ਲਾਲਚ ਹੈ । ਐਲਪਿਨੋ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਤੇਜ਼ ਰਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਃ ਪੈਮਾਨੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਿੱਖ ਰੂਪ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦੇ ਹਨ । ਸੰਸਾਧਨਃ Https://www.indianretailer.com/article/whats-hat/retail-tends/health-foods-to-become-a - 30 - billion - مارڪیٽ - in - India - by - 2026.a7817 @/meadium.com/ @sahildua.sd.xo/how-big-is - the - Healthile - فوڊ - ਮਾਰਕੀਟ - in - India - c227d95135c3 ( ਡਿਸਕਲੇਮਰਃ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਪ੍ਰੈੱਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐੱਨ. ਆਰ. ਡੀ. ਪੀ. ਐੱਲ. ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਤਹਿਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀ. ਟੀ. ਆਈ. ਪੀ. ਡਬਲਿਊ. ਆਰ. ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ ।