ന്യൂഡൽഹിഃ പ്രശസ്തമായ അമേരിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റും ബാർ ബ്രാൻഡുമായ ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് ന്യൂഡൽഹിയിലെ ആംബിയൻസ് മാൾ വസന്ത് കുഞ്ചിൽ ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ടി. ജിഐ ഫ്രൈഡേസ് മൈക്രോബ്രൂവറിയുടെ സമാരംഭത്തോടെ ആഗോളതലത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യ ആശയം അനാച്ഛാദനം ചെയ്തു. ഇന്ത്യൻ വിപണിക്കായി പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഇൻ - ഹൌസ് ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂയിംഗ് ലക്ഷ്യസ്ഥാനവുമായി ആഗോള തലത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണാനുഭവം ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന ബ്രാൻഡിന് ഈ ഉദ്ഘാടനം ഒരു നാഴികക്കല്ലാണ്.
ഉത്തരേന്ത്യയിലെ ബ്രാൻഡിന്റെ എക്സ്ക്ലൂസീവ് ഫ്രാഞ്ചൈസി പങ്കാളിയായ ഫിസ്റ്ററി ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി എൽഎൽപിയുമായി സഹകരിച്ച് ഇന്ത്യയിലെ ടിജിഐ ഫ്രൈഡേസിന്റെ മാസ്റ്റർ ഫ്രാഞ്ചൈസിയായ ബിസ്ട്രോ ഹോസ്പിറ്റാലിടി പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡാണ് റെസ്റ്റോറന്റ് ആരംഭിച്ചത്.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാമൂഹിക ലക്ഷ്യസ്ഥാനമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന ആംബിയൻസ് മാൾ വസന്ത് കുഞ്ച് ഔട്ട്ലെറ്റ് ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസിന്റെ സിഗ്നേച്ചർ അമേരിക്കൻ മെനു, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോക്ടെയിലുകൾ, ലൈവ് ബ്രൂയിംഗ്, സമകാലിക ഇന്റീരിയറുകൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് ഇന്നത്തെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു വ്യത്യസ്തമായ അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
40 - ലധികം രാജ്യങ്ങളിലായി സാന്നിധ്യമുള്ള ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് ഊർജ്ജസ്വലമായ ആതിഥ്യമര്യാദയിലും ധീരമായ രുചിയിലും അവിസ്മരണീയമായ അതിഥി അനുഭവങ്ങളിലും പ്രശസ്തി സൃഷ്ടിച്ചു. മൈക്രോബ്രൂവറി ആശയത്തിന്റെ ആമുഖം ആഗോളതലത്തിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട സ്വത്വത്തോട് സത്യസന്ധത പുലർത്തുന്നതിനൊപ്പം തുടർച്ചയായ നവീകരണത്തോടുള്ള ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രതിബദ്ധതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
ഒരു പുതിയ തലമുറയിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രസക്തി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ആശയങ്ങളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിലൂടെ ഇന്ത്യയിലെ ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് അനുഭവം പുനർനിർവചിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെന്ന് ചടങ്ങിൽ സംസാരിച്ച പ്രശാന്ത് മുഖർജി പറഞ്ഞു. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ടിജിഐ ഫ്രൈഡേസ് മൈക്രോബ്രൂവറിയുടെ സമാരംഭം ഇന്ത്യൻ വിപണിയിലുള്ള ഞങ്ങളുടെ ആത്മവിശ്വാസവും ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് ആഗോളതലത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ അനുഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധതയും പ്രകടമാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കുന്നത് തുടരുമ്പോൾ സുസ്ഥിര വളർച്ചയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു - പ്രവർത്തന മികവ്, എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും അസാധാരണമായ അതിഥി അനുഭവങ്ങൾ നൽകൽ. ഇന്ത്യയിലെ ടിജിഐ വെള്ളിയാഴ്ചകളുടെ ത്വരിതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചാ തന്ത്രത്തിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന നാഴികക്കല്ലാണ് ലോഞ്ച്. കഴിഞ്ഞ വർഷത്തിൽ ബ്രാൻഡ് പ്രധാന മെട്രോപൊളിറ്റൻ വിപണികളിൽ അതിവേഗം വികസിച്ചു.
കുനാൽ മൈത്തി സി. ഇ. ഒ. ബിസ്ട്രോ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡ് പറഞ്ഞുഃ " വസന്ത് കുഞ്ചിന്റെ ഉദ്ഘാടനത്തോടെ ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് ഇപ്പോൾ കൊൽക്കത്തയിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു. ഹൈദരാബാദ് ലക്നൌ ഗുർഗാവ് കൊണാട്ട് പ്ലേസ്, വസന്ത് കുഞ്ച്. കഴിഞ്ഞ 6 മാസത്തിനിടെ ഞങ്ങൾ 4 പുതിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഒരെണ്ണം വീണ്ടും ആരംഭിച്ചു. വെറും 12 മാസത്തിനുള്ളിൽ ബ്രാൻഡിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സ്വീകാര്യതയും ഞങ്ങളുടെ വിപുലീകരണ തന്ത്രത്തിന്റെ ശക്തിയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന മൂന്നിൽ നിന്ന് ആറായി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കാൽപ്പാടുകൾ ഇരട്ടിയായി. കിഴക്കൻ പടിഞ്ഞാറൻ, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ നിരവധി പുതിയ പങ്കാളികളെ ഞങ്ങൾ സജീവമായി വിലയിരുത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ രാജ്യവ്യാപകമായി ശക്തമായ സാന്നിധ്യം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ഫെസ്റ്ററി ഹോസ്പിറ്റാലിടി എൽ. എൽ. പിയുടെ പുതിയ ആശയമായ സൂരജ് മഹന്ത് എന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിച്ചുകൊണ്ട് പറഞ്ഞു. " ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ടിജിഐ ഫ്രൈഡേസ് മൈക്രോബ്രൂവറി ഞങ്ങളുടെ സംഘടനയുടെയും ആഗോള ബ്രാൻഡിന്റെയും സ്വാധീനത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്ന നേട്ടമാണ്. ഒരു പ്രീമിയം ലക്ഷ്യസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു ".
വസന്ത് കുഞ്ച് ഉദ്ഘാടനം ബിസ്ട്രോ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡും ഫിസ്റ്ററി ഹോസ്പിറ്റലിറ്റി എൽഎൽപിയും തമ്മിലുള്ള തന്ത്രപരമായ പങ്കാളിത്തത്തെ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിനകം തന്നെ ഒന്നിലധികം പുതിയ ലൊക്കേഷനുകൾ പൈപ്പ്ലൈനിൽ ഉള്ളതിനാൽ പങ്കാളികൾ ഇന്ത്യയിലുടനീളം അച്ചടക്കമുള്ള അനുഭവ നേതൃത്വത്തിലുള്ള വളർച്ചാ തന്ത്രത്തിലൂടെ ബ്രാൻഡിന്റെ കാൽപ്പാടുകൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
1965ൽ ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിൽ സ്ഥാപിതമായ ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട അമേരിക്കൻ കാഷ്വൽ ഡൈനിംഗ് ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നാണ്, ഇത് ധീരമായ സുഗന്ധങ്ങൾക്കും കരകൌശല പാനീയങ്ങൾക്കും ഊർജ്ജസ്വലമായ സാമൂഹിക അന്തരീക്ഷത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. 40 - ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ ബ്രാൻഡ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അതിഥികൾക്ക് അതിന്റെ സിഗ്നേച്ചർ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി അനുഭവം നൽകുന്നതിനൊപ്പം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയിൽ ടി. ജി. ഐ ഫ്രൈഡേസ് നടത്തുന്നത് രാജ്യത്തിൻ്റെ മാസ്റ്റർ ഫ്രാഞ്ചൈസിയായ ബിസ്ട്രോ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡാണ്. പ്രീമിയം ലൊക്കേഷനുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഒരു ഘടനാപരമായ വിപുലീകരണ മോഡലിലൂടെ - പ്രവർത്തന മികവും ശക്തമായ പ്രാദേശിക പങ്കാളിത്തവും. ഫീസ്റ്ററി ഹോപ്പിറ്റാലിറ്റി എൽഎൽപി ഉത്തരേന്ത്യയുടെ പ്രത്യേക ഫ്രാഞ്ചൈസി പങ്കാളിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ മേഖലയിലുടനീളം ബ്രാൻഡിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് നേതൃത്വം നൽകുന്നു.
( നിരാകരണംഃ പിഎൻഎന്നുമായുള്ള ഒരു കരാറിന് കീഴിൽ മേൽപ്പറഞ്ഞ പത്രക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വരുന്നു, പി. ടി. ഐ അതിന്റെ എഡിറ്റോറിയൽ ഉത്തരവാദിത്തം ഏറ്റെടുക്കുന്നില്ല.
Get Swadesi News in your inbox
Top stories, mandi prices, weather alerts — once a day, in your language. Free, no spam.