चीनी संघों ने संस्थागत खरीदारों के व्यापारियों से घबराहट में खरीदारी करने से बचने की अपील की

नई दिल्ली - चीनी उद्योग निकाय इस्मा और एन. एफ. सी. एस. एफ. ने शुक्रवार को कहा कि देश में मिठास का पर्याप्त भंडार है और हाल की कीमतों में वृद्धि के बीच संस्थागत खरीदारों के साथ - साथ थोक और खुदरा व्यापारियों को " अनुमानित खरीद " से बचने के लिए कहा । इंडियन शुगर एंड बायो - एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन ( आई. एस. एम. ए. ) और नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज लिमिटेड ( एन. एफ. सी. एस. एफ. ) ने एक संयुक्त बयान में सभी हितधारकों को आश्वासन दिया कि " भारत की चीनी की उपलब्धता आरामदायक बनी हुई है और देश में घरेलू खपत आवश्यकताओं को आराम से पूरा करने के लिए पर्याप्त चीनी का भंडार है । उपभोक्ता मामलों के विभाग द्वारा संकलित आंकड़ों के अनुसार, चीनी की अखिल भारतीय दैनिक औसत थोक कीमत शुक्रवार को बढ़कर 4457.57 रुपये प्रति कुंतल हो गई है, जो एक महीने पहले 4354.37 रुपये प्रति क्विंटाल थी । इस बीच, आंकड़ों के अनुसार चीनी की अखिल भारतीय दैनिक औसत खुदरा कीमत शुक्रवार को बढ़कर 47.9 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है, जो पिछले महीने 47 रुपये प्रति किलोग्राम थी । " उद्योग का दृढ़ता से मानना है कि हाल के मूल्य आंदोलन को अंतर्निहित मांग - आपूर्ति मूल सिद्धांतों द्वारा समर्थित नहीं किया गया है । पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध होने पर कमी की धारणा पैदा करने से बाजार में अनावश्यक अस्थिरता पैदा हो सकती है जो सामान्य व्यापार को बाधित कर सकती है और उपभोक्ताओं के साथ - साथ निचले स्तर के उद्योगों को भी प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है । इस्मा और एन. एफ. सी. एस. एफ. ने सभी हितधारकों से - जिसमें व्यापारी, थोक विक्रेता, संस्थागत खरीदार, खुदरा विक्रेता और बाजार के प्रतिभागी शामिल हैं - चीनी की उपलब्धता के बारे में अटकलों वाली खरीद जमाखोरी या भ्रामक जानकारी फैलाने से बचने के लिए कहा । " इस तरह की कार्रवाइयां केवल कृत्रिम अनिश्चितता पैदा करती हैं और उपभोक्ताओं - किसानों और उद्योग के व्यापक हित के खिलाफ हैं । दोनों संघों ने कहा कि वे सभी क्षेत्रों में चीनी की निरंतर और पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने और बाजार में स्थिरता बनाए रखने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध हैं । मई में भारत ने घरेलू उपलब्धता बढ़ाने और कीमतों को नियंत्रित करने के उद्देश्य से इस साल 30 सितंबर तक चीनी के निर्यात पर तत्काल प्रभाव से प्रतिबंध लगा दिया । सरकार ने सितंबर में समाप्त होने वाले 2025 - 26 विपणन वर्ष के लिए लगभग 16 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी है । इस्मा ने 2025 - 26 के विपणन सत्र के लिए इथेनॉल डायवर्जन के बाद कुल उत्पादन 29.3 लाख टन होने का अनुमान लगाया है, जो 2024 - 25 में दर्ज किए गए 26.12 लाख टन से अधिक है ।