એફડીએએ સ્વચ્છતાના મુદ્દાઓ પર લોકપ્રિય પારસી ડેરી ફાર્મનું ફૂડ લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યું

મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન ( એફડીએ ) એ મુંબઈ સ્થિત પારસી ડેરી ફાર્મ પ્રાઇવેટ લિમિટેડના ફૂડ બિઝનેસ લાઇસન્સને ખાદ્ય સલામતી અને સ્વચ્છતાનું ગંભીર ઉલ્લંઘન જોવા મળ્યા બાદ સસ્પેન્ડ કરી દીધું છે, એમ અધિકારીઓએ ગુરુવારે જણાવ્યું હતું. લોકપ્રિય સાંકળ પરની કાર્યવાહી રાજ્યવ્યાપી અમલીકરણ અભિયાનનો એક ભાગ હતી જેમાં રૂ. 1.9 કરોડથી વધુના ખાદ્ય ઉત્પાદનો જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા. દક્ષિણ મુંબઈમાં પારસી ડેરી ફાર્મ પ્રાઇવેટ લિમિટેડના પ્રિન્સેસ સ્ટ્રીટ એકમના નિરીક્ષણમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ અને સંબંધિત નિયમોનું બહુવિધ ઉલ્લંઘન થયું હોવાનું બહાર આવ્યું છે, જેના કારણે તેના એફએસએસએઆઈ લાઇસન્સને તાત્કાલિક સસ્પેન્ડ કરવામાં આવ્યું છે. ઇન્સ્પેક્ટરને બિનઆરોગ્યપ્રદ પરિસ્થિતિઓ મળી આવી જેમાં નુકસાન પામેલા કાચા દૂધના રિસેપ્શન ડોક, સંગ્રહ અને ઉત્પાદન વિસ્તારોમાં તિરાડો, કાચા માલ અને તૈયાર ઉત્પાદનોના અયોગ્ય સંગ્રહ, ફ્લાય્સના તૂટેલા ફ્લોરિંગ અને ડ્રેનેજનો ભારે ચેપ અને પ્રવાહી ટ્રીટમેન્ટ પ્લાન્ટની ગેરહાજરીનો સમાવેશ થાય છે. એફડીએ ( FDA ) ની ટીમે કામદારોના નબળા વાહન સેનિટેશન રેકોર્ડ માટે અપૂરતા રક્ષણાત્મક સાધનો અને કેટલાક ઉત્પાદનો પર ફરજિયાત'બેસ્ટ બિફોર / યુઝ બાય / એક્સપાયરી ડેટ'માહિતી ગુમ હોવાના ફૂડ હેન્ડલરના અપૂર્ણ તબીબી રેકોર્ડ પણ શોધી કાઢ્યા હતા. " ખામીઓએ માઇક્રોબાયલ દૂષણ અને જાહેર આરોગ્યના જોખમોનું ગંભીર જોખમ ઊભું કર્યું છે. એફડીએએ જણાવ્યું હતું કે જ્યાં સુધી ફુડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ આગામી આદેશો અને કાનૂની કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આ એકમ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના સંગ્રહ અથવા વેચાણ પર પ્રતિબંધ છે. પારસી ડેરી સામેની કાર્યવાહી 14 અને 15 જુલાઈના રોજ હાથ ધરવામાં આવેલા વિશેષ રાજ્યવ્યાપી નિરીક્ષણ અભિયાનનો એક ભાગ હતી, જે દરમિયાન એફડીએએ સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં ડેરી એકમો, ખાદ્ય ઉત્પાદકો, રેસ્ટોરાં અને વિક્રેતાઓનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. આ અભિયાનમાં 2,317 લિટર દૂધ, 30 લિટર રિફાઈન્ડ તેલ અને રૂ. 45.78 લાખ મૂલ્યના 6849.25 કિલો ડેરી ઉત્પાદનો જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા. એજન્સીએ રૂ. 1.36 કરોડ મૂલ્યના પ્રતિબંધિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને રૂ. 53.90 લાખ મૂલ્યના અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો પણ જપ્ત કર્યા હતા. રાજ્યમાં 57 હોટલની રેસ્ટોરાં અને ભોજનાલયોનું નિરીક્ષણ કર્યા પછી 27 સંસ્થાઓને સુધારાની સૂચનાઓ જારી કરવામાં આવી હતી. એફડીએ ( FDA ) એ કથિત રીતે પ્રતિબંધિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન કરતા અકોલામાં એક એકમ પર પણ દરોડા પાડ્યા હતા અને આશરે રૂ. 1.23 કરોડનો જથ્થો જપ્ત કર્યો હતો. તેણે મુંબઈ - જલગાંવ અને અન્ય જિલ્લાઓમાં પ્રતિબંધિત ગુટકા અને પાન મસાલા વેચતા વિક્રેતાઓ સામે પણ કેસ નોંધ્યો હતો. ગોરેગાંવમાં અધિકારીઓએ 558 લિટર દૂધ ધરાવતી 822 પાઉચ જપ્ત કરી હતી, જેમાં છેડછાડ કરવામાં આવી હોવાની શંકા છે. એફડીએના અધિકારીઓએ 39,593 રૂપિયાની સામગ્રીનો નાશ કર્યો હતો. ગોવંડી ખાતે ₹1.7 લાખથી વધુ મૂલ્યનું 1,683 લિટર છૂટક પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ભેંસનું દૂધ લેબલિંગના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરીને સંગ્રહિત અને વેચવામાં આવ્યું હોવાનું તપાસકર્તાઓએ શોધી કાઢ્યા બાદ તેનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. એજન્સીએ લેબલના ઉલ્લંઘન અને ચીઝ એનાલોગના શંકાસ્પદ ઉપયોગ બદલ મુલુંડમાં એક ખાદ્ય સંસ્થા પાસેથી ચીઝ મિશ્રણો અને મોઝરેલા ચીઝ સહિત 61.25 કિલો ડેરી ઉત્પાદનો પણ જપ્ત કર્યા હતા. તેની બજાર કિંમત 19,759 રૂપિયા છે. એફડીએએ જણાવ્યું હતું કે, પાલઘરમાં અન્ય પારસી ડેરી ફાર્મ એકમમાંથી ખોટી બ્રાન્ડિંગ અને નબળી ગુણવત્તાની શંકાના આધારે આશરે રૂ. 32.11 લાખ મૂલ્યના ખાદ્ય ઉત્પાદનો જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા, જ્યારે વસાઇ સ્થિત શિવ ડેરીમાંથી ફરજિયાત નોંધણી વિના કામ કરતી 151 કિલો પનીર જપ્ત કરવામાં આવી હતી.