వ్యవసాయ పారిశ్రామికవేత్తలను పెంపొందించడానికి నౌని విశ్వవిద్యాలయం వైన్ తయారీ కోర్సును ప్రారంభించింది

సిమ్లా జూలై 13 ( పిటిఐ ) ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ రంగంలో స్వయం ఉపాధిని ప్రోత్సహించడానికి సోలన్ జిల్లాలోని డాక్టర్ వైఎస్ పర్మార్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ హార్టికల్చర్ అండ్ ఫారెస్ట్రీ ( యుహెచ్ఎఫ్ నౌని ) వైన్ తయారీలో మూడు నెలల వృత్తి కోర్సును ప్రారంభించింది. హిమాచల్ ప్రదేశ్ యొక్క సమృద్ధిగా ఉన్న పండ్ల వనరుల ఆధారంగా విలువ ఆధారిత సంస్థలను స్థాపించడానికి అవసరమైన సాంకేతిక నైపుణ్యంతో ఔత్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలు, పండ్ల సాగుదారులు మరియు గ్రామీణ యువతను సన్నద్ధం చేయడం ఈ కార్యక్రమం లక్ష్యం అని సోమవారం ఇక్కడ విడుదల చేసిన ఒక ప్రకటన తెలిపింది. వైన్ టెక్నాలజీ కోర్సు పాల్గొనేవారికి శాస్త్రీయ వైన్ ఉత్పత్తిలో సైద్ధాంతిక జ్ఞానం మరియు ఆచరణాత్మక నైపుణ్యాలు రెండింటినీ అందించడానికి రూపొందించబడింది. ఈ కార్యక్రమం అధిక - నాణ్యత ఉత్పత్తుల తయారీని నిర్ధారించడానికి వైన్ ఉత్పత్తి యొక్క భౌతిక రసాయన మరియు సూక్ష్మ జీవశాస్త్ర అంశాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఈ కోర్సు గురించి వైస్ - ఛాన్సలర్ ప్రొఫెసర్ హెచ్ఎస్ బవేజా మాట్లాడుతూ, ఉద్యాన ఉత్పత్తులకు విలువ జోడింపు అనేది రైతుల ఆదాయాన్ని పెంచడానికి మరియు కొండ రాష్ట్రంలో స్థిరమైన జీవనోపాధిని సృష్టించడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి అని అన్నారు. ఈ కోర్సులో 10 మంది పాల్గొనే సామర్థ్యం ఉంది. కనీస అర్హత 10+2 లేదా కనీసం 40 శాతం మొత్తం మార్కులతో గుర్తింపు పొందిన బోర్డు లేదా విశ్వవిద్యాలయం నుండి సమానమైన పరీక్ష. ప్రవేశ ప్రక్రియలో గ్రాడ్యుయేట్లు మరియు పోస్ట్ గ్రాడ్యుయేట్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. ఒక సారి కోర్సు రుసుము రూ. 18,000. దరఖాస్తులు సమర్పించడానికి చివరి తేదీ ఆగస్టు 8,2026 మరియు కోర్సు ఆగస్టు 20,2026న ప్రారంభమవుతుంది.