നൂതനാശയങ്ങൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് മാറ്റം കുറവാണെന്ന് സൂറത്ത് ബ്രാൻഡ് വാതുവെപ്പ്

ആരോഗ്യത്തെ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും 2026 ഓടെ 30 ബില്യൺ ഡോളറിന്റെ വിപണിയായി മാറുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ആരോഗ്യബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം 2020 ലെ 108 ദശലക്ഷത്തിൽ നിന്ന് 176 ദശലക്ഷമായി ഉയരുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മിക്ക ബ്രാൻഡുകളും പിന്തുടരുന്ന പ്ലേബുക്ക് പ്രവചനാതീതമാണ്ഃ വിദ്യാഭ്യാസത്തിനായി വളരെയധികം ചെലവഴിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ വിഭാഗം ആരംഭിക്കുക, ഉൽപ്പന്നവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ പെരുമാറ്റത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഇന്ത്യൻ ഡി 2 സി ബ്രാൻഡുകൾക്കിടയിൽ ശാന്തമായ ഒരു ചിന്താഗതി ഉയർന്നുവരികയാണ്, സൂറത്ത് ആസ്ഥാനമായുള്ള ആൽപിനോ ഹെൽത്ത് ഫുഡ്സ് അതിന്റെ സ്ഥിരതയുള്ള പരിശീലകരിൽ ഒരാളായി മാറിയിരിക്കുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഉൽപ്പന്ന തന്ത്രം ആരംഭിക്കുന്നത് മറ്റൊരു ചോദ്യത്തിൽ നിന്നാണ്ഃ മൊത്തത്തിൽ " ഞങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുക, പക്ഷേ " ആളുകൾ ഇതിനകം എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്, അത് എങ്ങനെ ലളിതമാക്കാം എന്നതിൻറെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ ഉദാഹരണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഇരിക്കുന്നു. വർഷങ്ങളായി ഫിറ്റ്നസ് ബോധമുള്ള ഇന്ത്യക്കാർ വീട്ടിൽ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തുന്നുഃ പ്രോട്ടീനും രുചിയ്ക്കുമായി അടിസ്ഥാന നിലക്കടല വെണ്ണയ്ക്ക് ഓട്സ്. ഇത് ജിം കമ്മ്യൂണിറ്റികളിൽ ഉടനീളം ദൃശ്യമാകുന്ന ഒരു പതിവാണ് - ഫിറ്റ്നസ്സ് ഫോറങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളടക്കവും. ആൽപിനോയുടെ പ്രതികരണം ഒരേ പാത്രത്തിനായി മത്സരിക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണമായ എസ്കെയു ആയിരുന്നില്ല. അത് നിലക്കടല ബട്ടർ പൊതിഞ്ഞ ഓട്സ് ആയിരുന്നുഃ രണ്ട് - ഉൽപ്പന്ന പതിവ് ഒന്നായി തകർന്നു. ഉപഭോക്താവിൻറെ പ്രഭാതത്തെക്കുറിച്ച് ഒന്നും മാറിയിട്ടില്ല. എത്ര ചുവടുകൾ മാത്രമായിരുന്നു അത് ചെയ്തത്. രണ്ട് ദിനചര്യകളുടെ ഇന്റർസെക്ഷനിൽ ഇന്നൊവേഷൻ കമ്പനിയുടെ അശ്വഗന്ധ പീനട്ട് ബട്ടർ മറ്റൊരു കോണിൽ നിന്ന് ഒരേ യുക്തി പിന്തുടരുന്നു. തങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ്, റിക്കവറി ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമായി ഒരു വിഭാഗം ഉപഭോക്താക്കൾ ദിവസേന നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നതായി ആൽപിനോ നിരീക്ഷിച്ചു. രണ്ട് വാങ്ങലുകൾ - രണ്ട് ശീലങ്ങൾ - ഒരു ഉപഭോക്താവ്. ബ്രാൻഡ് അവരെ സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ക്ലിനിക്കലായി പഠിച്ച അശ്വഗന്ധ സത്തിൽ കെഎസ്എം - 66 - മായി ലയിപ്പിച്ചു. ശ്രദ്ധേയമായ ഭാഗം ഘടകമല്ല. പ്രവർത്തനപരമായ ചേരുവകൾ ഇപ്പോൾ ഇന്ത്യൻ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്. ശ്രദ്ധേയമായ ഭാഗം സീക്വൻസിംഗാണ്ഃ ഉപഭോക്തൃ സ്വഭാവം ആദ്യം നിലനിന്നിരുന്നു, ഉൽപ്പന്നം അതിൽ നിന്ന് വിപരീതമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതാണ്. ഒരു പരിചിത ഫൌണ്ടേഷനിൽ പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മിക്കുന്നത് കമ്പനിയുടെ പ്രോട്ടീൻ ശ്രേണി ഇറക്കുമതി ചെയ്തതോ അപരിചിതമായതോ ആയ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളേക്കാൾ നിലക്കടലയിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അതേ തത്ത്വചിന്ത വിശദീകരിക്കുന്നു. നിലക്കടല ഇതിനകം തന്നെ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ വസിക്കുന്നുഃ പ്രദേശങ്ങളിലുടനീളമുള്ള ദൈനംദിന പാചകത്തിൽ ചിക്കിയിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ചട്ണികൾ. മറ്റെവിടെയെങ്കിലും രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പ്രോട്ടീൻ ഫോർമാറ്റുകളിൽ രുചി നേടാൻ ഇന്ത്യൻ ഉപഭോക്താക്കളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനുപകരം ആൽപിനോ പ്രോട്ടീനെ വിപണി ഇതിനകം വിശ്വസിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ അടിത്തറയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. പാശ്ചാത്യ ടെംപ്ലേറ്റുകൾ ഇപ്പോഴും ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന ഒരു വിഭാഗത്തിനുള്ള വ്യക്തമായ ഇന്ത്യൻ ഉത്തരമാണിത്. വലിയ പാഠ വ്യവസായ നിരീക്ഷകർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഇന്ത്യൻ ആരോഗ്യഭക്ഷണ വിഭാഗം അഭേദ്യമായി തുടരുന്നുഃ ഇന്ത്യയിലെ പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ഏകദേശം 11% ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. യുഎസിൽ 31%. അത്രയും തലയുയർത്തിയുള്ള ഒരു വിപണിയിൽ വിഭാഗങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കുക എന്നതാണ് പ്രലോഭനം. ആൽപിനോയുടെ സമീപനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വിപരീതമായ മാർഗ്ഗമായിരിക്കാംഃ അളക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപഭോക്തൃ ശീലങ്ങളെ മാറ്റുന്നവയല്ല, മറിച്ച് അവയുമായി അദൃശ്യമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നവയാണ്. റിസോഴ്സസ്ഃ Https://www.indianretailer.com/article/whats-hot/retail-trends/health - foods - to - become - a - 30 - billion - Market - in - India - by - 2026. a7817 ( എൻ. ആർ. ഡി. പി. എല്ലുമായുള്ള ഒരു ക്രമീകരണത്തിൻ കീഴിലാണ് മേൽപ്പറഞ്ഞ പത്രക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വരുന്നത്. പി. ടി. ഐ അതിന്റെ എഡിറ്റോറിയൽ ഉത്തരവാദിത്തം ഏറ്റെടുക്കുന്നില്ല.