श्री शारदा समूह ने पुरानी दिल्ली के भोजन को मॉल फूड कोर्ट में लाने के लिए लाल किला एक्सप्रेस का शुभारंभ किया

नई दिल्ली 18 जुलाई 2026 पैसिफिक मॉल टैगोर गार्डन में फूड कोर्ट में जाएं और परिचित अंतर्राष्ट्रीय नामों से आगे बढ़ें । लाल किले के गहरे ईंट - लाल रंग का एक नया काउंटर है । बोर्ड में दिल्ली का असली स्वाद् हर रोज़ हर बार लिखा है । यह लाल किला एक्सप्रेस है जो श्री शारदा समूह का एक त्वरित सेवा रेस्तरां ब्रांड है और यह पहला रेस्तरां ब्रान्ड है जिसे समूह ने पूरी तरह से नए सिरे से बनाया है । लाल किला एक्सप्रेस पुरानी दिल्ली के भोजन के इर्द - गिर्द निर्मित एक मेनू परोसती है - दाल मखनी तंदूरी कबाब पराठे की करी बिरयानी और चाट जो क्यू. एस. आर. प्रारूप के लिए अनुकूलित हैं, उनके प्रसिद्ध चोल भटूरे को याद नहीं किया जाना चाहिए । आउटलेट के अंदरूनी हिस्से में लाल किले से जुड़ी ईंट - लाल रंग का उपयोग किया जाता है और ब्रांड पहचान में दिल्ली का असली स्वाद् हर रोज़ हर बार लाइन होती है । अनिरुद्ध अग्रवाल द्वारा सह - संस्थापक के रूप में सौम्या लोहिया अग्रवाल के साथ स्थापित श्री शारदा समूह के पूरे दिल्ली - बैंगलोर और चेन्नई में स्टोर हैं और जल्द ही कालीकट - चेन्नई और मोहाली में नए लॉन्च होने वाले हैं । अब तक समूह का एफ. एफ. ए. बी. बी. व्यवसाय दो अंतर्राष्ट्रीय प्रारूपों के माध्यम से बढ़ा है जिन्हें भारतीय बाजार में लाया गया हैः पाप्पारोटी इंडिया एक कॉफी - बन कैफे श्रृंखला और वोक टू वॉक इंडिया बार्सिलोना से एक वॉक - आधारित एशियाई स्ट्रीट फूड ब्रांड है जिसमें विश्व स्तर पर 100 और भारत में 4 स्टोर हैं । " वर्षों से हमारा काम दुनिया के सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रारूपों को लेने और उन्हें भारतीय उपभोक्ता के लिए काम करने के बारे में रहा है ", सौम्या लोहिया अग्रवाल श्री शारदा समूह की सह - संस्थापक ने कहा । " लाल किला एक्सप्रेस के साथ हम उस लेंस को बदलना चाहते थे और भोजन के चारों ओर कुछ ऐसा बनाना चाहते थे जो दिल्ली को परिभाषित करे । यह ब्रांड हमारे लिए व्यक्तिगत है और हमने इसमें वही अनुशासन और प्रक्रिया लागू की है जो हम अपने द्वारा चलाए जाने वाले हर प्रारूप में लाते हैं । श्री शारदा समूह का कहना है कि लाल किला एक्सप्रेस अपने पैसिफिक मॉल आउटलेट से परे देश भर के अन्य उच्च भीड़ वाले मॉल और पारगमन केंद्रों में विस्तार करेगी । श्री शारदा समूह के बारे में अनिरुद्ध अग्रवाल द्वारा स्थापित श्री शारदा समूह की विलासिता खुदरा रियल एस्टेट एफ. एफ. डब्ल्यू. बी. और त्वचा देखभाल में रुचि है । ( अस्वीकरणः उपरोक्त प्रेस विज्ञप्ति आपके पास एन. आर. डी. पी. एल. के साथ एक समझौते के तहत आती है और पी. टी. आई. इसके लिए कोई संपादकीय जिम्मेदारी नहीं लेती है ।