पुणे ने महाराष्ट्र में अस्वच्छ भोजन के बारे में सबसे अधिक शिकायतें दर्ज की हैंः मुंढे

एफ. डी. ए. आयुक्त तुकाराम मुंढे ने शनिवार को कहा कि राज्य खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा एक शिकायत - रिपोर्टिंग पोर्टल शुरू करने के बाद से महाराष्ट्र में अस्वच्छ भोजन के बारे में सबसे अधिक शिकायतें पुणे जिले से प्राप्त हुई हैं । वरिष्ठ आई. ए. एस. अधिकारी मराठा चैंबर ऑफ कॉमर्स इंडस्ट्रीज एंड एग्रीकल्चर द्वारा आयोजित एक खाद्य सुरक्षा सम्मेलन में भाग लेने के लिए शहर में थे । पत्रकारों से बात करते हुए उन्होंने कहा कि एफ. डी. ए. ने हाल ही में पोर्टल शिकायतें. महाफदा. इन शुरू किया है ताकि लोग खाद्य पदार्थों के बारे में अपनी शिकायतें दर्ज कर सकें । उन्होंने कहा कि नई प्रणाली जवाबदेही और पारदर्शिता लाएगी । संबंधित क्षेत्र के एफ. डी. ए. संयुक्त आयुक्त 24 घंटे के भीतर एक पंजीकृत शिकायत का संज्ञान लेंगे । उन्हें एक अधिकारी को शिकायत सौंपनी होगी । यदि वे निर्धारित समय के भीतर आवश्यक कार्रवाई करने में विफल रहते हैं तो शिकायत स्वचालित रूप से विभाग में एक वरिष्ठ को दे दी जाएगी । उन्होंने कहा कि पोर्टल के लाइव होने के बाद हजारों शिकायतें आईं और 24 घंटे के भीतर 10 लाख हिट दर्ज किए गए । एक ईमानदार अधिकारी माने जाने वाले मुंडे ने कहा कि एफडीए उन संस्थाओं के रिकॉर्ड को बनाए रखने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक के उपयोग की खोज कर रहा है जिनके खिलाफ अतीत में कार्रवाई की गई है । राज्य भर में शिकायतों के वितरण के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा कि पुणे जिले में सबसे अधिक शिकायतें दर्ज की गई हैं और उनमें से अधिकांश अस्वच्छ भोजन से संबंधित हैं । उन्होंने होटलों और अन्य प्रतिष्ठानों से खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों का पालन करने और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा निर्धारित सभी 22 प्रमुख नियमों का पालन करने का भी आग्रह किया, जिन्हें आमतौर पर एफएसएसएआई के नाम से जाना जाता है । मुंढे के मई में एफ. डी. ए. प्रमुख के रूप में कार्यभार संभालने के बाद से महाराष्ट्र में खाद्य व्यवसायों के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी गई है । कई होटलों के रेस्तरां और ढाबों में निरीक्षण किए गए हैं । एफडीए ने गंभीर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उल्लंघन पाए जाने के बाद मुंबई स्थित पारसी डेयरी फार्म के खाद्य व्यवसाय लाइसेंस को निलंबित कर दिया था । अधिकारियों ने पहले कहा था कि एजेंसी ने मुंबई के केईएम अस्पताल में संचालित एक कैंटीन का लाइसेंस भी निलंबित कर दिया है और इसे इसी तरह के कारणों से व्यवसाय बंद करने का आदेश दिया है । पी. टी. आई. सी. ओ. आर. एन. आर.