এক বছরের গাঁজন শূন্য বিষাক্তঃ কাচিং থেকে হরিপিয়ারে নাওরেমের বাঁশের অঙ্কুর ব্যবসা

আমার নাম হরিপিয়ারে নাওরেম । আমি মণিপুরের কাকচিং জেলায় থাকি এবং আমি বাঁশের অঙ্কুর গাঁজন করি । আমরা বাঁশের অঙ্কুর গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করি যা অনাদিকাল থেকেই কাকচিংয়ের অংশ । আমি আমার শ্বশুরবাড়ির কাছ থেকে প্রক্রিয়াটি শিখেছি, বিশেষ করে আমার শাশুড়ির কাছ থেকে । আমি এই ব্যবসায় চার বছর ধরে আছি । 2022 সালে একটি সংস্থা হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছি । আমার ছেলেরা এবং শাশুড়ি আমাকে ক্রিয়াকলাপে সহায়তা করে এবং আমি অতিরিক্ত শ্রমিকও নিয়োগ করেছি । আমি মণিপুরের কাকচিং জেলায় থাকি এবং আমি বাঁশের অঙ্কুরগুলি পরিচালনা করি । আমরা একবার 1,000 কিলো গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করে দিয়েছি যা অনাদিকাল থেকে কাকচিংয়ের অংশ হয়ে এসেছে । আমি আমার শ্বশুরবাড়ির কাছ থেকে প্রক্রিয়াটি শিখেছি । আমি এই ব্যবসায় চার বছর ধরে আছি । আমার ছেলেরা এবং শাশুড়ি 2022 সালে একটি সংস্থা হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছি । আমার ছেলেরা এবং শাশুড়ি অতিরিক্ত শ্রমিক নিয়োগ করেছেন । আমি অতিরিক্ত শ্রমিক নিয়োগ করেছি । আমি অতিরিক্ত শ্রমিক নিয়োগ করেছি । আমি বন থেকে বাঁশের অঙ্কুরগুলি সংগ্রহ করি । একবার আমরা 1,000 কিলো গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করে দিয়েছি । প্রতিটি ব্যাচ সম্পূর্ণ গাঁজন করা হয় । তারপরে আমরা আমাদের সমগ্র বিশ্বের বাইরে আমাদের পণ্যের ঘন ঘন ঘন গাঁজন করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিসগুলি খুঁজে বের করার জন্য আমাদের পণ্যের কাঠামোকে আরও গভীরতর করে তুলতে পারি ।